Sunday, May 24, 2009

ลักลอบ...ไม้

นั่งเล่นเนตหาความรู้ใส่ตัว จริงๆต้องหาใส่หัวต่างหาก
ก็ไปเจอเรื่องดีๆ ที่ Guerrilla Gardening.org
ให้ชื่อแบบไทยๆว่า "ปลูกไม้กับค่ายกองโจร"
จะได้อารมณ์หนังแนวสงครามนิดๆอนุรักษ์หน่อยๆ

เจ้าของ blog เริ่มลงมือทำสิ่งที่ต้องลักลอบทำอย่างนึงขึ้นในเดือน ตุลาคม 2547(October 2004)

เจ้าตัวเค้าใช้คำว่า "My illicit cultivation" ซึ่งจริงๆแล้วผมก็ไม่แน่ใจว่าใน London นั้น การลักลอบ "ปลูกต้นไม้" ในที่สาธารณะ เป็นสิ่งผิดกฎหมายหรือไม่อย่างไร


ล่าสุดเมื่อ 1 พฤษภาคม ที่ผ่านมานี่เอง

ปีนี้เป็นปีที่ 3 ของการปลูกต้นทานตะวัน รอบๆบริเวณที่อยู่อาศัยและใกล้เคียงที่ท่านอยู่ มันเป็นความคิดมาจาก Brussels เมืองหลวงของประเทศเบลเยี่ยม ซึ่งตอนนี้มันกลายเป็นวันปลูกทานตะวันสากลของเวบไปซะแล้วครับ และปีนี้ก็มีผู้เข้าร่วมมากกว่า 1200 คนแล้วครับ (รายละเอียดตามไปดูในเวบเลย)



ถามตัวเองหลังจากดูภาพข้างบนครับ ว่ารู้สึกอย่างไร
(ภาพจากละครญี่ปุ่น Kaze no Garden)

ลงมือทำจะวันนี้ พรุ่งนี้ อาทิตย์นี้ เมื่อไหร่ก็ได้ที่คุณตั้งใจไว้ วางแผนแล้วก็อย่าผลัดไปเรื่อย ทำมัน ณ วันนั้นๆเลยครับ

ไม่จำเป็นต้องทานตะวัน ต้นไม้อะไรก็ได้(นอกเหนือไปจากพวกวัชพืชและจำพวกมีพิษรุนแรงนะครับ อันนี้ไม่แนะนำ)

เริ่มต้นง่ายๆก็บ้านคุณเองก่อนเลยครับ จะสวน หรือระเบียงก็เอาครับ ทำในแบบของคุณเลย เพิ่มพื้นที่สีเขียวให้มากขึ้นซักนิดก็ยังดีครับ



มาถึงตรงนี้ เดี๋ยวจะหาว่าผมดีแต่พูด ของผมวางแผนไว้ เริ่มต้นตอนปิดเทอมเดือน กรกฎาคม นี้ครับ(ที่ต้องช่วงนั้นเพราะ ตอนนี้ผมเรียน 6 วันครึ่ง จันทร์-อาทิตย์ครึ่งวันเช้า)


ประเด็นมันไม่ได้อยู่ที่ผิดกฎหมายหรือไม่ เพราะสิ่งที่คุณกำลังจะทำหรือจะไม่ทำ คุณเท่านั้นที่จะตัดสินมัน
(แต่ถ้าผิดกฎหมาย ณ ที่ๆคุณอยู่จริงก็ระวังตัวกันหน่อยนะครับ อิอิ)

Thursday, May 21, 2009

มาทำอาหารกันเถอะ

ด้วยความที่เป็นคนชอบกิน และชอบลอง ก็เลยมักจะสรรหาอาหารใหม่ๆอยู่เสมอ

บางครั้งก็นึกจะลองทำเองดู บางจานก็รสชาติดี(แม้หน้าตามันจะแย่) บางจานก็กินไม่ลง

ก็เลยต้องพึ่งอากู๋(Google)ตามระเีบียบ ค้นไปค้นมาก็เลยเจอเวบนอก
เอามาแนะนำคนที่สนใจครับ

rouxbe.com :



  • เวบนี้มีทั้งสูตร-ส่วนผสม และวิดีโอสอนขั้นตอนการทำ ในหมวด Recipes (อยากเพิ่มเมนูของตัวเองให้ทางเวบพิจารณาก็ทำได้นะครับ แต่ต้องสมัครซะก่อน ฟรีครับ)
  • สอนเคล็ดลับต่างๆประเภท How to นั่นนี่ ในหมวด Drill-downs
  • สอนกันตั้งแต่เรื่องพื้นฐานต่างๆในหมวด Cooking-School
  • ถาม-ตอบกันระหว่างผู้้เข้าชมเว็บในเรื่องเกี่ยวกับทำอาหาร ในหมวด Community

ก็ลองเข้าไปดูกัน ผมเห็นแค่หน้าหลักของเวบก็รู้สึกหิวเอาตอนจะตี 2 ซะแล้วครับ

ขอตัวไปทำอาหาร(มาม่า)ทานก่อนแล้ววันหลังจะมาพูดถึงเวบอื่นๆต่อครับ

Apture